Kategorie-Archiv: Ravioli

Ravioli sind gefüllte Nudelteigtaschen der italienischen Küche. Sie bestehen im Allgemeinen aus Nudelteig und einer feinen Füllung aus Fleisch, Fisch, Käse und/oder Gemüse. Da gefüllte Nudelspezialitäten Ihre Sauce zumeist immer „im Gepäck haben“, reicht es sie nach dem Kochen einfach weiterlesen Ravioli Selber Machen – Ravioli mit Ricotta-Spinat Füllung→