Schoko Crossies Selber Machen




Schokoladig und Knusprig. Diese leckere Süßigkeit zu Hause selber zu machen ist nicht schwierig. Man braucht lediglich 2 Zutaten, und zwar Schokolade und Cornflakes. Unser Rezeptvorschlag basiert auf Vollmilchschokolade und ungezuckerten Cornflakes. Wer es jedoch lieber süßer mag, kann hier natürlich auch gezuckerte Cornflakes und/oder weisse Schokolade verwenden.

Selbstgemacht: Schoko Crossies
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitungszeit: 30 – 40 Minuten (ink. Kühlzeit)
Bewertung:
5von5

Schoko Crossies Selber Machen
Schoko Crossies Selber Machen



Zutaten für 40 – 50 Selbstgemachte Schoko Crossies:

  • 300 Gramm Vollmilchkuvertüre (Vollmilchschokolade)
  • 200 Gramm ungezuckerte Cornflakes

Benötigte Küchengeräte & -helfer:

  • Ein Backblech mit Backpapier
  • Eine grosse Schüssel
  • Einen Topf mit passender Schüssel für das Wasserbad

Zubereitung:

Schritt 1 - Schoko Crossies
Schritt 1 – Schoko Crossies
Einen Topf zu ¾ mit Wasser füllen und erhitzen, aber nicht aufkochen. Schokolade in Stücke brechen und in eine kleine Schüssel geben. Die Schüssel mit den Schokostücken vorsichtig in das Wasserbad geben.

Schritt 2 - Schoko Crossies
Schritt 2 – Schoko Crossies
Schokoladenstücke unter Rühren zum Schmelzen bringen & warten bis die Schokolade komplett geschmolzen ist.

Schritt 3 - Schoko Crossies
Schritt 3 – Schoko Crossies
Geschmolzene Schokolade in eine grosse Schüssel umfüllen.

Schritt 4 - Schoko Crossies
Schritt 4 – Schoko Crossies
Cornflakes zur geschmolzenen Schokolade geben…

Schritt 5 - Schoko Crossies
Schritt 5 – Schoko Crossies
…und mit Hilfe eines Löffels solange Rühren, bis alle Cornflakes mit Schokolade überzogen sind.

Schritt 6 - Schoko Crossies
Schritt 6 – Schoko Crossies
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit je einem Esslöffel nun Schokocornlakes-Häufchen auf dem Backpapier verteilen. Anschliessend im Kühlschrank lagern bis die Schokolade fest ist.

Viel Spass beim Nachmachen!

Videoanleitung:

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