Onion Rings Selber Machen

Onion Rings sind eine beliebte Beilage zu diversen Fast Food Gerichten & bestehen in der Regel aus einem einzigen Zwiebelring, der anschließend in Teig und/oder Paniermehl gewälzt & danach frittiert wird.

Im heutigen Beitrag zeige ich Euch wie ihr schnell & einfach leckere Onion Rings zu Hause selber machen könnt. Viel Spass beim Nachmachen!




Selbstgemacht: Onion Rings Selber Machen
Schwierigkeit: Einfach – Mittel
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Bewertung:
5von5

Onion Rings Selber Machen
Onion Rings Selber Machen

Zutaten für 4 Portionen Onion Rings:

  • 1 Gemüsezwiebel
  • 150 Gramm Mehl
  • 240 Milliliter Milch
  • 150 Gramm Paniermehl
  • 1 Ei
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • Ca. 1 Liter Öl zum Frittieren

Benötigte Küchengeräte, -helfer & Vorbereitungen:

  • Rührschüssel
  • Mixer
  • Teller oder Schüssel für das Paniermehl
  • Gabel
  • Topf oder Wok zum Frittieren
  • Küchenpapier
  • Grillzange oder Schöpfkelle zum Herausheben der fertigen Onion Rings

Zubereitung für die selbstgemachten Onion Rings:




Homemade Onion Rings - Step 1Gemüsezwiebel abziehen und mit einem Messer in etwa 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden…

Homemade Onion Rings - Step 2…& die Zwiebelscheiben anschließend vorsichtig in Ringe trennen.

Homemade Onion Rings - Step 3Als nächstes 150 Gramm Mehl, 1 Teelöffel Salz & ½ Päckchen Backpulver in eine Rührschüssel geben und gut miteinander verrühren…

Homemade Onion Rings - Step 4…anschließend die Zwiebelringe portionsweise zum Mehl geben…

Homemade Onion Rings - Step 5…sobald alle Zwiebelringe mit einer leichten Mehlschicht bedeckt sind…

Homemade Onion Rings - Step 6…die Zwiebelringe aus dem Mehl heben und erstmal zur Seite legen.

Homemade Onion Rings - Step 7Jetzt 240 Milliliter Milch…

Homemade Onion Rings - Step 8…& 1 Ei zum Mehl geben…





Homemade Onion Rings - Step 9…dann mit einem Mixer verquirlen bis alles klumpfrei eingearbeitet wurde…

Homemade Onion Rings - Step 10…die mehlierten Zwiebelringe jetzt zunächst durch den Teig ziehen…

Homemade Onion Rings - Step 11…etwas abtropfen lassen…

Homemade Onion Rings - Step 12…und dann in Paniermehl wenden…

Homemade Onion Rings - Step 13…& erstmal zur Seite legen.

Homemade Onion Rings - Step 14Etwa 1 Liter Öl zum Frittieren erhitzen und sobald das Öl heiss genug ist die Zwiebelringe darin etwa 3 – 4 Minuten goldbraun frittieren.

Homemade Onion Rings - Step 15…die fertigen Ringe aus dem Öl heben und auf Küchenpapier abtropfen lassen…

Homemade Onion Rings - Step 16…& danach servieren.

Viel Spass beim Nachmachen!




Videoanleitung:

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