Käsesoße für Nachos Selber Machen




Tortilla Chips bzw. Nachos mit Käsesoße wie im Kino. Wer liebt sie nicht diese gelbe, dickflüßige Kalorienbombe?!

Im heutigen Beitrag zeige ich Euch wie ihr schnell und einfach eine leckere Käsesoße bzw. Käse Dip für Nachos zu Hause selber machen könnt. Viel Spass beim Nachmachen!

Selbstgemacht: Käsesoße für Nachos Selber Machen
Schwierigkeit: einfach
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Bewertung:
5von5

Käsesoße für Nachos Selber Machen
Käsesoße für Nachos Selber Machen



Zutaten für ca. 400 Milliliter Käsesoße:

  • 250 Gramm Chester Schablettenkäse
  • 100 Milliliter Milch
  • 50 Milliliter Sahne
  • ¼ Zitrone
  • Je ¼ Teelöffel Chiliflocken, Kumin, gemahlenen Koriander & Paprikapulver
  • Salz
  • Zucker

Benötigte Küchengeräte, -helfer & Vorbereitungen:

  • Schneebesen
  • Kleinen Topf
  • Evtl. Dip-Schälchen zum Abfüllen

Zubereitung für die selbstgemachte Käsesoße:

Käsesoße für Nachos Selber Machen - Schritt 1Schablettenkäse grob würfeln…

Käsesoße für Nachos Selber Machen - Schritt 2…100 Milliliter Milch & 50 Milliliter Sahne in einen kleinen Topf gießen…

Käsesoße für Nachos Selber Machen - Schritt 3…den gewürfelten Schablettenkäse dazugeben…

Käsesoße für Nachos Selber Machen - Schritt 4…außerdem einen Spritzer Zitronensaft (ca. ¼ Zitrone)…

Käsesoße für Nachos Selber Machen - Schritt 5…jeweils ¼ Teelöffel Chiliflocken, Paprikapulver, Kumin & gemahlenen Koriander…

Käsesoße für Nachos Selber Machen - Schritt 6…& eine Prise Salz sowie eine Prise Zucker dazugeben.

Käsesoße für Nachos Selber Machen - Schritt 7Bei niedriger bis mittlerer Hitze und ständigem Rühren (Schneebesen) erwärmen…

Käsesoße für Nachos Selber Machen - Schritt 8…bis der Schablettenkäse komplett geschmolzen ist (die Soße sollte nicht anfangen zu köcheln)…

Käsesoße für Nachos Selber Machen - Schritt 9…danach am Besten sofort in Dip-Schälchen abgefüllt zu selbstgemachten Nachos servieren.

Viel Spass beim Nachmachen!

Videoanleitung:

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