Erdbeereis Selber Machen

Erdbeereis ist eine Süßspeise bzw. Dessert & besteht hauptsächlich aus Sahne, Milch, Erdbeeren (sowie Erdbeersirup) & Zucker.

Im heutigen Beitrag zeige ich Euch wie ihr schnell & einfach leckeres Erdbeereis zu Hause selber machen könnt. Viel Spass beim Nachmachen!




Selbstgemacht: Erdbeereis Selber Machen
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Bewertung:
5von5

Erdbeereis Selber Machen
Erdbeereis Selber Machen

Zutaten für 4 Portionen Erdbeereis:

  • 200 Milliliter Sahne
  • 150 Milliliter Milch
  • 75 Gramm Zucker
  • 50 Milliliter Erdbeersirup
  • 4 frische Erdbeeren
  • 1 Zitrone
  • 1 Prise Salz
  • 1 Teelöffel Johannisbrotkernmehl

Benötigte Küchengeräte, -helfer & Vorbereitungen:

  • Hohes Gefäß zum Pürieren
  • Pürierstab
  • Zitronenpresse
  • Eismaschine

Zubereitung für das selbsgemachte Erdbeereis:




Erdbeereis Selber Machen - Schritt 1Als erstes 1 Zitrone entsaften…

Erdbeereis Selber Machen - Schritt 2…als nächstes den Zitronensaft zusammen mit allen anderen Zutaten für das Erdbeereis in ein hohes Gefäß geben…

Erdbeereis Selber Machen - Schritt 3…und mit einem Pürierstab für etwa 1 Minute pürieren…

Erdbeereis Selber Machen - Schritt 4…die Flüßigkeit anschließend in die Eismaschine gießen…

Erdbeereis Selber Machen - Schritt 5…und für etwa 30 Minuten darin gefrieren lassen…

Erdbeereis Selber Machen - Schritt 6…sobald das Eis cremig genug ist…

Erdbeereis Selber Machen - Schritt 7…sofort servieren oder zum Aufbewahren in eine flache Tupperschüssel umfüllen…

Erdbeereis Selber Machen - Schritt 8…und im Gefrierschrank lagern…

Erdbeereis Selber Machen - Schritt 9…mit einem Eisportionierer Kugeln abstechen…

Erdbeereis Selber Machen - Schritt 10…und in einer Waffel servieren!





Viel Spass beim Nachmachen!

Videoanleitung:

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